recettes de potages et veloutés
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Recettes web 651 à 657 sur 657
Velouté de scorsonères aux truffes
Huile | Lait | Laurier | Poivre | Salsifis | Scorsonères | Sel | Truffe
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Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Foie gras | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Velouté au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Foie gras | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Velouté de scarole
Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Scarole | Sel
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654
Beurre | Bouillon de légumes | Crème | Farine | Oeuf (jaune) | Perdrix
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Velouté saint-hubert aux perdrix
Beurre | Bouillon de légumes | Crème | Farine | Oeuf (jaune) | Perdrix
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Velouté de feuilles de blettes (ou bettes)
Bette | Blette | Bouillon | Eau | Lait | Pomme de terre
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