recettes de meteo a la carte france 3
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Parmentier de boeuf
Beurre | Crème fermière | Lait | Neuchâtel | Noix de muscade | OEufs | Oignons | Pané | Pommes de terre
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Le saucisson lyonnais de Carine Teyssandier
Ail | Crème fraîche | Échalotes | Faisselle | Fines herbes | Poivre | Pomme de terre | Saucisson à cuire | Sel | Vinaigre de xérès
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Le gâteau au fromage corse
Citron | Clémentines | Eau de vie | oeufs | sucre | Un broutch (ou fromage de brebis ou ricotta)
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Poireaux vinaigrette revisités et boudin noir
Ail | Beurre | Boudin noir | Farine | Huile d olive | Huile neutre | Moutarde | OEufs | Poireaux | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Poireaux Œuf Coco Endive Brandade de morue Boudin Carinne Teyssandier Boudin noir ... Oeufs en meurette Fondant Ris de veau Fromage Vinaigrette Saucisson Cocotte Endives caramélisées Gâteau au fromage Carry Caramel Porc Volaille Noix Bœuf Rôti de porc Légumes Vin de noix Parmentier Lasagne Cocotte de légumes
Endives caramélisées et ris de veau
Beurre | Endives | Jus d'orange sanguine | Ris de veau
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Volaille fondante et cocotte de légumes
Beurre | carottes | cerfeuil | choux de Bruxelles) | ciboulette) | courges | Feuilles de laurier | Garniture aromatique | Gousses d ail | Herbes aromatiques (persil | Huile d olive | Légumes (chou romanesco | Volaille
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Les lasagnes des montagnes
Béchamel | Beurre | Épinards | Farine | Gousse d'ail | Jaunes d'oeuf | Lait | Pâte à lasagnes | Pecorino
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Brandade de morue à l'ancienne
Ail | Coriandre | Écrevisses | Filet de morue | Laurier | Paprika | Pommes de terre | Vin blanc
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Les oeufs en meurettes d'un champion du monde
Carottes | Champignons | Échalotes | Épluchures de champignon | Lard fumé | Lardons | OEuf | Vin rouge | Vinaigre
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Le rôti de porc
Butternut | Crème fraîche | Filet de rôti | Huile d olive | Lard fumé | Oignons | Poireaux | Pommes de terre | Raclette | Vin blanc
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