recettes coquilles de poisson
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Pizza marinara aux moules à l'italienne
Ail | Amaretto | Basilic | Bicarbonate | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème | Eau | Farine T55 | Huile d’olive | Lait | Levure | Lotte | Moules | Oignon | Origan | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Tomates pelées
Supertoinette
Soupe de crustacés et de lotte
Amaretto | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Crevettes | Curcuma | Curry | Eau | Langouste | Lotte | Morilles | Moules | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Supertoinette
Quiche Lorraine revisitée !
Ail | Boursin | Crème | Fines herbes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Saint-Jacques | Truite
750g
Brochette de saint jaques aux agrumes
Brochet | Citron | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre | Zeste d’orange
750g
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saumon Saint-Jacques Quenelle Verrine Mousse au citron Tourte au saumon Brochette Feuilleté ... Gratin Poireaux Croûte Emulsion Tartare Quiche lorraine Recettes italiennes Homard Moule Lotte Beurre Papillote de saumon Feuilleté au Saumon Gratin de quenelles Pizza Soupe Saumon en croûte Mousseline Endive
Verrines d'endives et douceurs de la mer
5 baies | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Cassonade | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Endive | Flétan | Saint-Jacques | Saumon fumé
750g
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Beurre | Crème fraîche | Oeuf (blanc) | Pâte feuilletée | Saint-Jacques | Saumon
750g
Saumon entier en croûte feuilleté à la mousseline de Saint-Jacques et émulsion de beurre au citron
Beurre | Crème fraîche | Oeuf (blanc) | Pâte feuilletée | Saint-Jacques | Saumon
750g
Tourte aux St Jacques et saumon poireaux
Aneth | Beurre | Crème | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Saumon en papillote inratable
Ail | Crevettes | Fines herbes | Fromage | Jus de citron | Saint-Jacques | Saumon
750g
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Gratin de quenelles & Saint-Jacques au homard
Brochet | Comté | Farine | Homard | Lait | Poivre | Quenelle | Saint-Jacques | Sel
750g
Tartare de la mer
Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Huîtres | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
750g
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