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recettes chutney oignons

 
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Millefeuille de langue et foie gras de canard Chutney de Chasselas de Moissac AOC


Beurre | Canard | Coing | Confiture | Crème | Foie gras | Gingembre | Langue | Moutarde | Oignon rouge | Pomme | Porto | Raisin | Raisins secs | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g
Indian Burgers Massala
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Indian Burgers Massala


Aubergine | Batavia | Boeuf haché | Cheddar | Chutney | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Fromage | Gingembre | Laitue | Oignon rouge | Pain | Salade | Tomate | Viande hachée
  750g
Terrine de canard chutney de cerises aux amandes
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Terrine de canard chutney de cerises aux amandes


Ail | Amandes effilées | Canard | Cerise | Cognac | Cuisse de canard | Echalotes | Miel | Oignon rouge | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Ballotines de foie gras au chutney de poire
284 

Ballotines de foie gras au chutney de poire


5 épices | Canard | Cassonade | Eau | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Lait | Oignon rouge | Orange | Poire | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs
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Aiguillettes de poulet au chutney d'abricots (plat principal)


Abricot sec | Aiguillettes de poulet | Farine | Gingembre | Huile | Jus d’orange | Oignon rouge | Persil | Poivre | Porto | Sel | Thé | Zeste d’orange
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Verrine de boeuf mariné  chutney de mangue et fruit de la passion
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Verrine de boeuf mariné, chutney de mangue et fruit de la passion


Fruit de la passion | Huile | Mangue | Miel | Oignon rouge | Pignons | Poivre | Poudre de chili | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Lomo de thon  chutney de poire au gingembre
287  

Lomo de thon, chutney de poire au gingembre


Cassonade | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Oignon rouge | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Sel | Thon
  Atelier des chefs
Daurade rôtie entière purée de manioc et chutney de mangue
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Daurade rôtie entière purée de manioc et chutney de mangue


Beurre | Citron | Daurade | Huile d’olive | Mangue | Manioc | Miel | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Brisures de foie gras et chutney aux cerises pour apéritif gourmand
289 

Brisures de foie gras et chutney aux cerises pour apéritif gourmand


Cassonade | Cerise | Crème | Foie gras | Gingembre | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Vinaigre
  750g
Apéritif à l'indienne
290 

Apéritif à l'indienne


Chutney | Citron vert | Concombre | Coriandre | Cumin | Mangue | Menthe | Oignon rouge | Pickles | Tomate | Yaourt
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