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Dôme au chocolat glacé
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Gravity cake, version bûche
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Comment recouvrir un gâteau de pâte à sucre
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Far breton aux pommes
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Brioche moelleuse à la crème de marrons
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Mini buns pour sandwichs sucrés ou salés
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Msemens salés “escargot”
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Bavarois pomme caramel “dulce de leche”
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Pâtisseries orientales chocolatées
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