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671 

Les lasagnes pas si classiques


Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Curry | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Muscade | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Tomates pelées
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Tajine de souris d'agneau mamyjaja
672 

Tajine de souris d'agneau mamyjaja


Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Citron confit | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Raisins secs | Ras el Hanout | Romarin | Sel | Thym | Tomate
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Langue de boeuf au gingembre invention personnelle
673 

Langue de boeuf au gingembre invention personnelle


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Langue de boeuf | Laurier | Mûres | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
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674 

Lasagnes italienne


Ail | Aubergine | Béchamel | Boeuf haché | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lasagnes | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
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Sabzi masala inde
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Sabzi masala inde


Ail | Aubergine | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Haricots rouges | Huile | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Oignon rouge | Petits pois | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
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676 

Filet mignon roti aux epices du sud


Ail | Avocat | Cannelle | Chou | Citron vert | Cumin | Curry | Eau | Epinard | Filet mignon | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Moutarde | Orange | Pignons | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre roux | Tabasco
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La harira soupe algerienne
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La harira soupe algerienne


Agneau | Boeuf | Cannelle | Carotte | Colorant | Coriandre | Farine | Fèves | Gingembre | Huile | Mouton | Navet | Oignon | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sauce tomates | Sel | Viande
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678 

Delice du sultan hunkar begendi ou saute d'agneau aux aubergines turc


Agneau | Ail | Anis | Aromate | Aubergine | Beurre | Cannelle | Farine | Fromage | Huile d’olive | Lait | Laurier | Miel | Mûres | Muscade | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Sumac | Tomate | Viande
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679 

Soupe de poule a la creme de cepes et chanterelles


Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Chanterelles | Clous de girofle | Coriandre | Courgette | Crème | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Persil | Petit salé | Poireau | Poivre | Porc | Poulet | Sel
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680 

Gratin de chou frise a l'italienne


Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Chapelure | Chou frisé | Crème fraîche | Estragon | Fromage râpé | Genièvre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
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