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recettes à base de truffes noires fraiches

 
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15 à 20 ingrédients Tomate Tomates confites Velouté de châtaignes Cake aux tomates Frita Tartine Courgette Daurade au four ... Tendron Soupe de potimarron Cake aux olives Laitue Veau Soufflé Bar Soufflé de pommes Riz Tomates séchées Foie gras Braisé Tartare de légumes Saumon Salade de riz Artichaut

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Chaud froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes
141 

Chaud froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes


Ail | Bar | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Courgette | Echalotes | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignon | Olives noires | Piment | Poudre d’amande | Sel | Tomate
  750g
Daurade au four
142 

Daurade au four


Ail | Coriandre | Cumin | Daurade | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
143 

Laitue braisée


Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Mûres | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Tomate | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
Saumon au bouillon pimenté
144 

Saumon au bouillon pimenté


Ail | Carotte | Fumet de poisson | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Persil | Piment | Poivre | Romarin | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
  Cuisineaz
Daube du gardian
145 

Daube du gardian


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Eau | Farine | Huile d’arachide | Lard fumé | Laurier | Oignon | Olives noires | Paleron | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
146 

Frita de lapin a l'andalouse


Ail | Amandes | Bouquet garni | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Olives noires | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
147 

Salade de riz mariniere


Ciboulette | Cornichons | Crevettes | Huile d’olive | Mayonnaise | Moules | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Palourde | Poivron rouge | Poivron vert | Radis | Riz | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre
  Marmiton
Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes
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Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes


Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
  Marmiton
Cake aux tomates sechees parmesan olives et pignons
149 

Cake aux tomates sechees parmesan olives et pignons


Beurre | Emmental | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Noisettes | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Origan | Parmesan | Pignons | Thym | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
150 

Tendrons de veau aux coeurs d'artichaut et aux tomates confites


Ail | Beurre | Bouillon | Champignons | Cœur d’artichaut | Gros sel | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton
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