recette vol au vent thermomix

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Bouchées à la reine au poulet

beurre | blanc de poulet | bouquet garni | carotte | champignon de Paris | citron | clou de girofle | crème fraîche épaisse | croûte vol au vent | cube bouillon de volaille | farine | huile d'olive | noix de muscade | oignon blanc | persil | poireau | poivre
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Vol au vent de la mer déstructuré, au cidre

Beurre | Champignons | Ciboulette | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fécule de maïs | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre
  750g

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Vol au vent des mers

Ail | Calamar | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Fruits de mer | Huile | Moules | Oignon | Poireau | Semoule | Surimi | Vin blanc | Vol-au-vent
  Marmiton

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Bouchées à la reine

Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Crème | Croissant | Escalope de poulet | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Sel | Vol-au-vent
  Notrefamille.com

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Petits restes pour vol au vent à ma façon

Béchamel | Beurre | Champignon de Paris | Coulis de tomate | Eau | Farine | Fromage râpé | Lait | Muscade | Poivre | Poulet | Quenelle | Riz | Sel | Veau
  magicmaman

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Vol au vent, ma recette

Beurre | Bouchées feuilletées | Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Quenelle | Sel | Vol-au-vent | Volaille
  750g

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Vol au vent de la mer

Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Madère | Moules | Muscade | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Vol-au-vent
  Marmiton

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