recette tunisienne kamounia au calamar
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Anneaux d'encornet
Ail | Bouillon de volaille | Calamar | Cognac | Concentré de tomate | Encornet | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Vin blanc
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Tentacules de calamars tèdes en salade
Ail | Calamar | Court bouillon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
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Tajine de calamar (Maroc)
Ail | Calamar | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Laurier | Paprika | Persil | Piment | Sel | Tomate
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Salade de calamars au fenouil
Calamar | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Vin blanc
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Paella Valenciana
Ail | Bouquet garni | Calamar | Chorizo | Citron | Crevettes | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Oignon | Palourde | Paprika | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Riz | Safran | Sel
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Paella à la lotte
Amandes | Calamar | Citron | Gambas | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomate
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Fondue chinoise au curry
Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Cabillaud | Calamar | Carotte | Champignons | Chou | Crevettes | Curry | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Nouilles chinoises | Poireau | Riz | Sésame | Soja | Vermicelles
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Calamars sauce aux poivrons et tomates
Ail | Calamar | Concentré de tomate | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Poudre de piment | Rhum | Vin blanc
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Calamars et sauce au vin rouge
Ail | Calamar | Clous de girofle | Concentré de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Sauce soja | Sel | Thym | Vin rouge
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