recette tuiles aux amandes cyril lignac
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31Nage d'agrumes, émulsion pastis, tuile géante aux amandes
Amandes | Beurre | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Lait | Orange | Pamplemousse | Pastis | Sucre fin | Sucre glace
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Tuile géante aux amandes
Amandes | Beurre | Eau | Farine | Sucre glace
Atelier des chefs
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Tuile aux amandes
Amandes | Beurre | Farine | Jus d’orange | Sucre glace
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Glace à la châtaigne et tuiles aux amandes
Amandes | Amandes effilées | Beurre | Châtaignes | Farine | Glace | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
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Des tuiles aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Farine | Oeuf (blanc) | Pistache | Sucre
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Tuiles à l'orange et aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Farine | Jus d’orange | Sucre glace | Zeste d’orange
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Tuiles à la pistache et aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Farine | Lait | Pâtes | Pistache | Sel | Sucre glace
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Tuiles au fromage et aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Epices | Farine | Gruyère | Huile | Oeuf (blanc) | Pavot | Sel | Sucre glace
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Tuiles aux amandes concassées
Amandes | Beurre | Farine | Jus d’orange | Sucre glace
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Tuiles aux amandes et à la fleur d'oranger
Amandes effilées | Beurre | Farine | Oeuf (blanc) | Orange | Sucre de canne
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