recette terrine de cerf à l armagnac
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711
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Estragon | Gelée | Lapin | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Terrine de lapin en gelée à l'estragon
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Estragon | Gelée | Lapin | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
712
Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
750g
Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes
Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
750g
Terrine de ris de veau
Beurre | Cognac | Echalotes | Gelée | Jambon | Madère | Porc | Quatre-épices | Ris de veau | Sel | Terrine | Vin blanc
750g
Tatin de l'automne
Armagnac | Figues | Huile | Miel | Mûres | Noix | Pâte filo | Pomme | Raisins secs | Thé
750g
715
Ail | Carotte | Echine de porc | Epaule | Farine | Gîte de boeuf | Laurier | Mouton | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Sel | Terrine | Thym | Vin blanc
750g
Baeckeoffe alsacien
Ail | Carotte | Echine de porc | Epaule | Farine | Gîte de boeuf | Laurier | Mouton | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Sel | Terrine | Thym | Vin blanc
750g
Nems de fraises Label rouge à la menthe
Armagnac | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte à crêpe | Rhum
750g
Terrine de brocolis au lait de coco
Brocoli | Carotte | Curry | Escalope de poulet | Gelée | Lait de coco | Poivre | Sel
750g
Terrine aux lentilles corail et lardons
Ail | Bouillon de volaille | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Lardons | Lentilles | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Quatre-épices | Sel
750g
719
Ciboulette | Cognac | Crème | Épaule de veau | Estragon | Jambon | Lard | Oeuf | Persil | Poitrine | Poulet
Cuisineaz
Terrine poulet jambon veau
Ciboulette | Cognac | Crème | Épaule de veau | Estragon | Jambon | Lard | Oeuf | Persil | Poitrine | Poulet
Cuisineaz
Terrine poulet - écrevisses
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Ecrevisse | Fenouil | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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