recette terrine de cerf à l armagnac
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Bécasse | Cognac | Crépine | Epices | Foie | Oeuf | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Truffe
750g
Terrine de bécasse aux truffes
Bécasse | Cognac | Crépine | Epices | Foie | Oeuf | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Truffe
750g
Terrine d'abricots oranges au Muscat de Rivesaltes et sauce au thé
Abricot | Agar-agar | Beurre | Eau | Gousse de vanille | Grenadine | Jus d’orange | Menthe | Miel | Muscat | Orange | Sirop | Sucre | Sucre de canne | Thé
750g
Terrine craquante aux deux chocolats
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine
750g
426
Bouillon | Chapelure | Echalotes | Fines herbes | Fond brun | Lait | Lapin | Lard | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Terrine chaude de lapin
Bouillon | Chapelure | Echalotes | Fines herbes | Fond brun | Lait | Lapin | Lard | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Tarte fine à la terrine de campagne compotée d'oignons au cidre
Cidre | Compote | Fleur de sel | Oignon | Pâte feuilletée | Terrine
750g
Tartare de fraises en terrine de poivrons rouge
Agar-agar | Eau | Fraise | Poivron rouge | Sucre
750g
429
Armagnac | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fromage frais | Jambon | Noix | Pâte brisée | Persil | Poivre | Raisins secs | Roquefort | Sel
750g
Tambourin au fromage et aux noix
Armagnac | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fromage frais | Jambon | Noix | Pâte brisée | Persil | Poivre | Raisins secs | Roquefort | Sel
750g
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