recette terre et mer st jacques
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15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Crevette Saint-Jacques Purée Poisson Crustacés Crevettes flambées Choucroute Grillade ... Piments Jambon Crème de pois Sauce Snack Brochet Poisson cru Carpaccio de saint-jacques Coquille Saint-Jacques Nage Foie gras Légumes Terrine Fenouil Brochettes de crevettes Tranche Citron Tartiflette
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A vos assiettes
Brochettes “terre-mer ” de crevettes, coquilles saint-jacques et jambon de parme
A vos assiettes
Tartiflette de la mer
Crème fraîche | Crevettes | Fruit | Moules | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Saint-Jacques | Saumon | Sel
Cuisineaz
Saint-Jacques de Norvège grillées aux asperges
Asperges vertes | Ciboulette | Huile | Huile d'olive extra vierge | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Saint-Jacques de Norvège | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre de vin rouge
Avantages
Entre terre et mer
Beurre | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
750g
Nage crémeuse de poisson et crustacés
Amandes | Betterave | Beurre | Choux de Bruxelles | Coques | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Langoustine | Laurier | Palourde | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sole | Vin blanc
A vos assiettes
107
Citron | Crabe | Crevettes | Curry | Huile d’olive | Moutarde | Oeufs de lump | Orange | Pamplemousse | Patate douce | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Terrine de crustaces aux trois purees
Citron | Crabe | Crevettes | Curry | Huile d’olive | Moutarde | Oeufs de lump | Orange | Pamplemousse | Patate douce | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Crevettes flambées et sa sauce au citron et sa purée de fenouil
Armagnac | Beurre | Citron | Crème | Crevettes | Curry | Eau | Fenouil | Fumet de poisson | Graisse de canard | Jus de citron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
Supertoinette
Choucroute aux poissons maison
Bouillon | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Fumet de poisson | Moutarde | Omble | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
110
Ail | Carotte | Coriandre | Courgette | Crevettes | Curcuma | Huile d’olive | Navet | Persil | Pétoncle | Piment | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Tomate
Marmiton
Crevettes legumes et epices
Ail | Carotte | Coriandre | Courgette | Crevettes | Curcuma | Huile d’olive | Navet | Persil | Pétoncle | Piment | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Tomate
Marmiton
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