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Brioche au chocolat du Père Noël
beurre | café soluble | chocolat blanc | chocolat blanc rond | chocolat noir pâtissier | colorant alimentaire rouge | farine | guimauve | lait tiède | levure boulangère | oeuf | pâte à tartiner | perles de sucre | sel | sucre | sucre glace | vodka
Chefclub
Sablés du Père Noël
beurre | confiture de framboises | extrait de vanille | farine | œuf | pâte à tartiner | sucre
Chefclub
La bûche petits lutins de Noël
beurre | blancs d'oeufs | cacao en poudre | chocolat noir fondu | crème liquide | eau | eau de fleur d'oranger | farine | fraises | gousse de vanille | huile | lait | mascarpone | oeufs | sel | sucre
Chefclub
Le bonnet bûche de l'hiver
beurre | chocolat blanc | citron | clémentines | Colorant noir | Colorant vert | crème liquide | farine | fécule de maïs | feuilles de gélatine | œufs | sucre | sucre glace
Chefclub
Roulés de sarrasin à la truite
Aneth (séchée) | Fromage frais | Galette bretonne | œufs de poisson | Truite fumée
Jow
Profiteroles
Amandes (effilées) | Beurre | Chocolat à cuire | Crème glacée Vanille | Farine de blé | Lait | Sucre (en poudre) | ?uf
Jow
Lieu noir beurre blanc aux agrumes & linguine
Ail | Beurre | Citron jaune | Citron vert | Échalote | Lieu | Orange | Pâtes (Linguine) | Vin blanc
Jow
Saint-Jacques purée de courge & pistaches
Ail | Crème liquide | Gingembre | Noix de Saint-Jacques | Pistaches | Potimarron
Jow
Églefin en croûte d'herbes & purée de potimarron
Ail | Aneth | Chapelure | Églefin | Mélange céréales | Persil | Potimarron
Jow
Mini burgers au saumon & fromage aux fines herbes
Fromage ail & fines herbes | Mini pain burger | Salade (roquette) | Saumon (fumé)
Jow
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