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recette tarte tatin laurent mariotte

 
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Tarte fine aux asperges grillées   Laurent Mariotte
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Tarte fine aux asperges grillées - Laurent Mariotte


ail | asperge | ciboulette | citron jaune | huile d olive | pâte feuilletée | poivre du moulin | sel fin gris | tahini
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte rustique fraise rhubarbe   Laurent Mariotte
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Tarte rustique fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte


Beurre | Eau | Farine | Fraise | Gingembre | Pâte brisée | Pistache | Rhubarbe | Sucre de canne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte rhubarbe cerises   Laurent Mariotte
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Tarte rhubarbe cerises - Laurent Mariotte


Beurre | Cerises | Crème fraiche liquide | Farine | Oeuf | Poudre d'amandes | Rhubarbe | Sel fin | Sucre en poudre pour l'appareil à tarte | Sucre en poudre pour la macération de la rhubarbe | Sucre glace
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte fraise rhubarbe   Laurent Mariotte
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Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte


Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte crumble mirabelles quetsches   Laurent Mariotte
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Tarte crumble mirabelles quetsches - Laurent Mariotte


beurre froid | cannelle en poudre | farine | mirabelles | pâte feuilletée pur beurre | poudre d'amandes | quetsches | sucre roux
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Tatin de pommes boudin noir   Laurent Mariotte
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Tatin de pommes-boudin noir - Laurent Mariotte


Beurre mou | Boudin noir | Pâte feuilletée | Pommes golden | Sel gris fin | Sucre blond de canne | Vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte pomme pomelo   Laurent Mariotte
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Tarte pomme pomelo - Laurent Mariotte


Beurre | Beurre frais mou | Farine T55 | Oeuf | Pomelos roses | Pommes à compote type Boskop | Poudre d'amandes | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre glace | Zeste de citron bio
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte fine aux asperges   Laurent Mariotte
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Tarte fine aux asperges - Laurent Mariotte


asperges vertes | fromage frais de brebis ou chèvre | huile d olive | pâte feuilletée | persil plat | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte abricot amande   Laurent Mariotte
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Tarte abricot-amande - Laurent Mariotte


abricots | amandes brutes | anis vert en poudre ou gingembre en poudre | beurre doux | farine | poudre d'amandes | sucre blond de canne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte sablée à la figue   Laurent Mariotte
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Tarte sablée à la figue - Laurent Mariotte


beurre 1/2 sel | farine T55 | figues noires de Solliès | jaunes d'oeufs | levure chimique | poudre d'amandes | sucre blond de canne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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recette tarte tatin laurent mariotte

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