recette supreme de pintade en cocotte

841 

Rôti de porc en cocotte

Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Rôti de porc
  750g

842 

Rôti de porc au lait à la cocotte

Ail | Epaule | Fleur de sel | Huile de colza | Lait | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Thym
  750g

844 

Oeufs cocotte de caille au Saint-Nectaire et cumin

Crème fraîche épaisse | Cumin | Fromage | Oeuf de caille | Poivre | Saint-Nectaire | Speck
  750g

845 

Risotto à la pintade et au potiron

Bouillon de volaille | Crème de soja | Echalotes | Fines herbes | Grenade | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Pintade | Poivre | Potiron | Risotto | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

847 

Oeufs cocotte sur lit de poireaux

Bouillon de légumes | Crème | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

848 

Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe

Ail | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Chapon | Crème liquide | Girolle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Matière grasse | Moutarde | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  750g

849 

Poulet poché sauce suprème riz pilaf

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Riz | Sel
  750g

850 

Courgette en cocotte

Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
  750g

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