recette supreme de pintade en cocotte

531 

Pintade rôtie

Ail | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Pintade | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

532 

Tartine 'fausse cocotte' sucré salé au Chavroux

Abricot au sirop | Chavroux | Pain | Tartine
  750g

533 

Suprême de volaille fermière de Gascogne panée émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées ...

Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pomme de terre | Volaille
  750g

534 

Suprème de volaille farçi à la fourme d'ambert cuisses rôties gâteau de pommes de terre à la cr...

Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Fruit | Lard fumé | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
  750g

535 

Suprême de pigeonneau du Mont Royal confit à l'huile d'olive et romarin purée à l'ail rose de La...

Ail | Huile d’olive | Pigeon | Romarin | Salade | Tapenade | Vinaigre balsamique
  750g

536 

Sauté de porc en cocotte

Beurre | Fond de veau | Haricots blancs | Haricots verts | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  750g

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