recette supreme de pintade en cocotte
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Pintade farcie aux Foie gras Foies de volaille & Marrons
Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Huile de colza | Lait | Marrons | Mélange 5 baies | Miel | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
Oeuf cocotte aux Asperges et à la Truite fumée
Asperges | Beurre | Crème | Oeuf | Poivre | Sel | Truite fumée
Cuisine Addict
Cocotte de boeuf aux senteurs bourguignonnes pommes grenailles à l'anglaise persillées
Ail | Aromate | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Cocotte de canard aux pignons de pin sommités de chou-fleur et carottes fondantes au thym
Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Chou-fleur | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cocotte de lentilles au vin blanc
Beurre | Carotte | Céleri branche | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Cocotte d'échine aux mirabelles
Bouillon de volaille | Echine de porc | Huile d’arachide | Mirabelles | Oignon | Poivre | Sel | Sirop
Atelier des chefs
Cocotte de poulet aux champignons
Ail | Beurre | Champignons | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Cocotte de poulet miel et cannelle
Cannelle | Escalope de poulet | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pignons | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Cocotte de pommes grenaille châtaignes pleurotes grises
Beurre | Châtaignes | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Oeuf cocotte crème de brocoli et saumon fumé
Beurre | Brocoli | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
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