recette suprême de volaille paul bocuse

10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pomme de terre Purée Chorizo Purée de pomme de terre Légumes Salade Sauce au poivre Mousse ... Roquefort Mousse de pommes de terre Citron Coco Filets de volaille Curry Potimarron Curry de volaille Foie gras Rôti Noix Vinaigre Olives Bouillon de légumes Fondant Navets Soufflé au Roquefort Huile Foies de volaille Cocotte Pesto

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Filet de volaille poché au poivre de Séchouan, navets et sauce suprême

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Suprême de volaille contisé au chorizo, purée de pommes de terre

Risotto végétarien, suprême de volaille déglacé

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Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines

Salade de Farfalle, suprême de volaille au vinaigre balsamique.

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Suprême de volaille rôti au chorizo, cocotte de légumes fondants

Suprêmes de volaille au Kiri parfumé au curry, mousseline de pommes de terre à l'huile d'olive

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Suprême de volaille poché au bouillon de gingembre et citronnelle, légumes d'ailleurs

Sûpremes de volaille à l'estragon, purée de pommes de terre

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Suprême de volaille au pesto de noix, soufflé de potimarron au roquefort

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