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recette simplissime france 2

 

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La truffade toute la saveur du Cantal
71  

La truffade toute la saveur du Cantal


Beurre | Cantal | Persillade | Poivre | Pommes de terre | Sel | Tomme de Cantal fraîche
  Météo à la carte  |  France 3
Le traditionnel vol au vent
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Le traditionnel vol-au-vent


Aiguillette de poulet | Beurre | Boudin truffé | Crème fraîche | Échalote | Farine | Morille déshydratée | Pâte feuilletée | Quenelle | Serpolet | Vin Blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Côte de porc aubergines et figues rôties
73  

Côte de porc aubergines et figues rôties


Aubergine | Beurre | Citron | Figues | Gousse d’ail | Huile d’olive | Pâte de Sésame | Sucre | Yaourt Grec | Zaatar et zumag
  Météo à la carte  |  France 3
Le généreux cordon bleu vosgien
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Le généreux cordon bleu vosgien


Ail | Beurre | Bière | Carotte | Chapelure | Chutney de Bleuet | Crépine de porc | Escalopes de poulet | Fromage | Jaune d'œuf | Lard | Pomme de terre
  Météo à la carte  |  France 3
Huître grillée et son émulsion iodée
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Huître grillée et son émulsion iodée


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Huîtres Sugaki avec Atmen Kelif
76  

Huîtres Sugaki avec Atmen Kelif


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Le poulet du dimanche revisité
77  

Le poulet du dimanche revisité


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chanterelles | Huile d’olive | Lard gras | Oignon | Poivre | Pommes de terre ratte | Poulet fermier bio entier | Sel fin | Une tête d’ail
  Météo à la carte  |  France 3
Aubergines farcies à l'agneau de prés salés
78  

Aubergines farcies à l'agneau de prés-salés


Ail | Aubergines | Concombre | épaule d’agneau | huile de sésame | Poivre | Romarin | Salicorne | Sel | Thym | Tomates
  Météo à la carte  |  France 3
Poitrine de cochon et légumes du soleil
79  

Poitrine de cochon et légumes du soleil


Ail | Huile d'olive | Piment d'Espelette | Poitrine de cochon | Poivre | Poivrons rouge et vert | Sel | Thym | Tomates de différentes variétés
  Météo à la carte  |  France 3
Magrets de canard et légumes au barbecue
80  

Magrets de canard et légumes au barbecue


ail | canard entier | câpres | citronnelle | coriandre | cornichons | courgettes | curry de Madras | échalote | étoile d'anis | gingembre | herbes fraîches | huile d'olive | piment d'Espelette | sauce soja | sel | vinaigre balsamique
  Météo à la carte  |  France 3
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