recette semifreddo chocolat petit plat en equilibre
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Tomate Semoule Jus Bœuf Hachis Ganache au chocolat Tomates farcies Mangue ... Emulsion Brochettes d'agneau Tarte fine Chou-fleur Carrés au chocolat Farce Mousse de mangue Pétales Tarte croustillante Caramels au chocolat Mousse au chocolat Poêlée Pavé Carrés feuilletés Hachis de boeuf Saumon Sablé Choux Hachis Parmentier Surprise Pressé Champignon
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Pavé de bœuf, semoule fine de chou-fleur
Ail | Beurre | Boeuf | Chou-fleur | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Tarte fine croustillante à la tomate et aux champignons, jus de persil
Champignon de Paris | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
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Tomates farcies, jus de persil
Ail | Beurre | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Petits violets poêlés à cru, pétales de tomates
Artichaut | Fenouil | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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Pressée aux 2 saumons et aux herbes fraîches
Basilic | Citron vert | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Carrés feuilletés à la ganache au chocolat, caramel aux baies roses
Baies rose | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Onctueux de chocolat, sablé et émulsion café
Beurre | Chicorée | Chocolat noir | Crème liquide | Expresso | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
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Sélection de produits naturels et biologiques
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ParaNatura.bio
Oeuf en chocolat surprise, mousse mangue/passion
Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin
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Brochette d'agneau mariné aux épices, semoule verte
Agneau | Blé | Coriandre | Cumin | Curry | Epinard | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Persil | Ras el Hanout | Sel | Semoule
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Huile de coco bio
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Hachis de boeuf parmentier
Ail | Beurre | Boeuf haché | Eau | Echalotes | Emmental | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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