recette sec on the beach
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Philippe Etchebest Vin Sauce Pastilla Vinaigrette Rognon Sucre Coque ... Pastis Tagliatelles Pastilla de poulet Riz Sauce au bleu Gelée Morilles Sucré-salé Cordon bleu Riz pilaf Côte de bœuf Asperges Poulet sucré Roulé Citrouille Veau Tagliatelles aux asperges Poireaux Lasagne Fondue Rognons de veau Cyril Lignac Spaghettis
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Le riz pilaf - Philippe Etchebest
Beurre | Eau | Huile de colza | Laurier frais | Oignon | Riz long | Sel | Thym frais | Vin blanc
Philippe Etchebest
Les poireaux vinaigrette - Philippe Etchebest
beurre | ciboulette fraîche | échalotte | farine | fond de boeuf | gros sel | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | moutarde de dijon | persil frais | poireaux | poivre | sel | vin blanc | vinaigre de xérès
Philippe Etchebest
Les rognons de veau - Philippe Etchebest
crème liquide | fond de boeuf ou d'eau | huile de colza | moutarde à l'ancienne | persil frais | poivre | rognons de veau | sel | vin blanc
Philippe Etchebest
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Les spaghetti aux coques 'Alle vongole' - Philippe Etchebest
ail | basilic frais | coques | farine | huile d'olive | jaunes d'oeufs | oignon | sel | vin blanc
Philippe Etchebest
Fondue dans une citrouille
ail émincé | charcuterie | cheddar râpé | citrouille | cornichons | crème fraîche | échalotes émincées | emmental râpé | fécule de maïs | gruyère râpé | pain | thym | vin blanc
Tastemade
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Gelée de vin blanc aux fleurs comestibles
Coquilles d'oeufs | Eau | Fleurs comestibles | Gélatine (ou agar agar) | Sucre | Vin blanc
Tastemade
Lasagnes roulées façon cordon bleu
ail en poudre | beurre | chapelure | farine | feuilles de lasagnes | fromage à tartiner (type Philadelphia) | fromage en tranche | fromage râpé | jambon blanc | lait | moutarde de Dijon | persil frais | poivre | poulet | rôti | sel | vin blanc
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Pastilla de poulet sucrée-salée - Cyril Lignac
amandes | beurre | coriandre | cuisses de poulet | feuilles de brick | miel | oignons | poire | pomme | raisins secs | sucre glace
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Tagliatelles sauce aux morilles et asperges
Asperges | Champignons de Paris | Crème | Morilles | OEuf | Oignon | Tagliatelles | Vin blanc
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Côte de boeuf et sa sauce et bleu
Ail | Baies broyées | Bleu d'Auvergne | Côte de boeuf | Feuilles de laurier | Pommes de terre du printemps | Vin blanc
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