ail | beurre | bouquet garni | champignons de Paris | concentré de tomate | fond brun de veau lié | huile de tournesol | oignons | pain de mie | persil haché | poivre | sauté de veau | sel | vin blanc Laurent Mariotte | Site officiel
bouquet garni | carottes des sables | champignons de Paris | oignons | poireaux | poitrine fumée | saindoux | sauté de veau | vin blanc sec Les carnets de Julie | France 3
beurre | champignons de paris | cognac | échalotes | estragon | farine | fond de veau | huile | poivre | pomme de terre | poulet | sel | vin blanc A vos assiettes