recette sauté de sanglier au cidre
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Porc au caramel et aux échalotes
Echalotes | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Poivre | Poudre de piment | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de cidre
Le Journal des femmes - Cuisine
Tarte tatin aux légumes nouveaux
Ail | Beurre | Carotte | Miel | Navet | Oignons nouveaux | Pâte brisée | Persil | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de cidre
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Sauté de veau aux aubergines
Ail | Aubergine | Bouillon | Épaule de veau | Huile | Laurier | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Sole sur arêtes et légumes d‘Asie par Pierre-Sang (Top Chef)
Beurre | Cidre | Citron jaune | Citron vert | Coco de Paimpol cuits | Crème | Darêtes de sole | Échalotes | Fleur d'ail | Fleurs comestibles ou kumquats | Fumet de poisson | Gingembre | Huile de noisette | Laurier | Pieds de mouton | Piment d'Espelette | Poivre | Potimarrons | Sel | Soles ébarbées et vidées | Thym | Trompettes de la mort | Yuzu
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Légumes Gâteau Porc Tarte aux légumes Concombre Crêpes Porc sauté Veau ... Poulet au cidre Tatin Gelée Sole Aubergine Porc au caramel Gâteau de crêpes Sauté de veau Gâteau aux pommes Oie Tomate Crêpes aux pommes Champagne Abricot Coque Sauté de porc
Porc saute aux abricots
Abricot sec | Coriandre | Echine de porc | Huile d’olive | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Sauce soja
Elle à table
Oie fermière au champagne
Champagne | Cidre | Echalotes | Oie | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym
Elle à table
Coques et tomate en gelée de concombre
Concombre | Coques | Cornichon malossol | Feuilles de gélatine | Huile de pépins de raisin | Origam frais | Oseille | Pourpier sauvage | Tomate | Vinaigre de cidre
Elle à table
Gâteau de crêpes aux pommes
Beurre | Cidre | Citron | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Avantages
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Poulet au cidre
Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
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Beurre | Bicarbonate | Cidre | Farine | Muscade | Oeuf | Sucre
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Gâteau au cidre et aux reinettes
Beurre | Bicarbonate | Cidre | Farine | Muscade | Oeuf | Sucre
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