recette saucier seb sauce hollandaise
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Bloody Mutti - Cocktail de tomates façon Bloody Mary
carotte | céleri | citron vert | eau | purée de tomate | sauce worcestershire | tabasco | vodka | wasabi
Marmiton
Steak tartare en vidéo
Câpre | Cornichon | Échalote | Filet de boeuf | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Persil plat | Poivre du moulin | Sauce Worcestershire | Sel ou sel fin | Tabasco
750g
Recréer la fameuse sauce de l'Entrecôte - Cyril Lignac
Basilic | Beurre | Cerfeuil | Eau | Estragon | Jus de citron | Moutarde | Sauge
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Huîtres pochées à la sauce champagne pour une entrée de Noël originale
Beurre | Champagne | Crème liquide | Échalote | Huîtres | Poireau
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Fish burger
Beurre fondu | Eau tiède | Farine | Huile | Levure | Oeuf | Piment d'espelette | Poisson pané | Sauce Tartare | Sel | Sucre
Marmiton
Grill Cheese au chorizo et à la mozzarella
beurre | cheddar | chorizo | mozzarella | pain de mie | sauce tomate
Marmiton
La recette du "Donburi" du chef étoilé Julien Lemarié
Cébettes | Courgettes | Fèves | Navet | Petits pois | Radis | Riz | Sauce teriyaki
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Cuisse de canard figues rôties et sauce chocolat
chocolat noir | cuisse de canard | figue | huile d'olive | miel | oignon | poivre | romarin | sel
Marmiton
Gratin aux aubergines fondant (Yann Lalle - Top Chef)
Aubergines | Emmental râpé | Huile d'olive | Sauce tomate
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