recette saucier seb sauce hollandaise
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Oeufs bénédicte
Ciboulette | Estragon | Herbe | Jambon | Oeuf | Pain de mie | Persil | Sauce hollandaise
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Sauce hollandaise
Beurre | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
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Pointes d'asperges roses (entrée)
Asperges | Gros sel | Sauce hollandaise
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Ris d'agneau au miel et au xérès, asperges vertes en sauce hollandaise
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