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recette sauce au fenouil

 
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Paves de loup sauce fenouil et huile d'olive vanillée
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Paves de loup sauce fenouil et huile d'olive vanillée


  Les Carnets Gourmands d’Isa
Longe de thon salade de fenouil radis et concombre et sauce citronnée
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Longe de thon salade de fenouil radis et concombre et sauce citronnée


Ail | Cacahuètes | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Piment | Poivre | Radis | Sauce soja | Soja | Sucre fin | Thon
  Atelier des chefs
Tartare de fenouil et papaye au soja et sésame
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Tartare de fenouil et papaye au soja et sésame


Fenouil | Graines de sésame | Huile | Ketchup | Papaye | Sauce soja | Sésame | Soja | Sucre | Tabasco | Vinaigre de cidre | Vinaigre de riz | Whisky | Yaourt
  750g
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Salade de poulet et fenouil sauce au chèvre


Aiguillettes de poulet | Chavroux | Ciboulette | Fenouil | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Haricots verts | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel
  750g
Saumon sauté sauce légère au fenouil et à l'origan
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Saumon sauté sauce légère au fenouil et à l'origan


Badianes | Echalotes | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Noilly prat | Origan | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g
Crumble de fenouil  crème glacée de foie gras aux éclats de cacahuètes et sauce au caramel salé
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Crumble de fenouil, crème glacée de foie gras aux éclats de cacahuètes et sauce au caramel salé


Beurre | Cacahuètes | Crème liquide | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
  750g
Boulettes sauce tomate fenouil   Laurent Mariotte
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Boulettes sauce tomate-fenouil - Laurent Mariotte


Ail | Bulbe de fenouil | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Pulpe de tomates | Sel | Viande hachée (tende de boeuf et noix de veau)
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Tartare de magrets de canard fumé minute, nems de fenouil à la coriandre, vinaigrette de citron


Ail | Câpres | Ciboulette | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Magret de canard | Pâtes | Pistache | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Tomate
  750g
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recette sauce au fenouil

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