recette salade 7 étages
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Salade de crevettes au Tzatziki
Cacahuètes | Carotte | Concombre | Crème liquide | Crevettes | Huile d’olive | Laitue | Poivre | Sel | Soja | Tzatziki
Atelier des chefs
Tartare de saumon salade de roquette et pommes de terre sautées
Beurre | Câpres | Ciboulette | Citron | Citron confit | Crème liquide | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Moutarde à l’ancienne | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Saumon | Sel | Tabasco
Atelier des chefs
Steak haché de saumon salade mêlée de roquette tomate et concombre
Ciboulette | Concombre | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Tomate cerise | Xérès
Atelier des chefs
Bagel mexicain
Avocat | Cumin | Huile d’olive | Ketchup | Mozzarella | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel | Tomate | Viande hachée
Marmiton
Grumbeeresalat - Salade de Pomme de Terre Alsacienne
Aromate | Bouillon de boeuf | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Melfor | Moutarde à l’ancienne | Pomme de terre | Vinaigre
Cuisine Addict
Salade de Pissenlit Lardons & Oeuf mollet
Oeuf | Pissenlit | Poitrine fumée | Poivre | Vinaigre
Cuisine Addict
Salade de Lentilles Poire et Avocat
Avocat | Chou rouge | Citron | Feta | Huile d’olive | Lentilles | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poire | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Salade de betterave au chèvre frais
Aneth | Betterave | Boulgour | Chèvre frais | Citron | Concombre | Huile d’olive | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Pavé de cabillaud croustillant champignons poêlés et fines herbes
Cabillaud | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Sel
Atelier des chefs
Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur
Bar | Betterave | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Panais | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate
Atelier des chefs
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