recette salade 7 étages
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Quiche méditerranéenne et salade de courgettes crues en 25 minutes
Basilic | Beurre | Citron | Courgette | Crème légère | Huile d’olive | Oeuf | Pâte sablée | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Chicken wings marinés salade de pommes de terre cive et radis
Ail | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Radis | Sauce soja | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Salade de chou acidulée
Chou | Mayonnaise | Pomme | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches
Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Salade de sardines aux groseilles et tomates cerises
Groseilles | Huile | Moutarde | Poivre | Sardines | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade de Haricots Verts Cassegrain et quinoa aux tomates confites et coriandre
Ail | Citron | Coriandre | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Quinoa | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Fishburger et potatoes
Cabillaud | Chapelure | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Mayonnaise | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Salade | Scarole | Sel
Atelier des chefs
Fishburger classique
Cabillaud | Cheddar | Citron | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Ketchup | Mayonnaise | Mesclun | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate
Atelier des chefs
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