recette saint jacques fondue de poireaux

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	Vinaigre de Xérès
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	Coriandre
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	Vinaigre balsamique
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	Feuilles de bricks
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Saint-Jacques Crème fraîche Échalotes Vin blanc Fleur de sel Crème Truffe Citron vert Lardons Tabasco Huile de friture Jus de citron Crevettes Noisettes Jus d’orange Champignons de Paris Vinaigre de Xérès Fond de veau Vermicelles Tortillas Coriandre Pamplemousse Cidre Vinaigre balsamique Baies rose Feuilles de bricks Martini Huile de noix Persil

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Noix de saint-jacques au coulis d'agrumes sur fondue de poireaux

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Tortilla Bowls aux noix de Saint-Jacques citron vert baies roses et fondue de poireaux

Coquilles saint jacques à la crème avec fondue de poireaux et crevettes

Coquilles St-Jacques à la crème et fondue de poireaux

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Saint-Jacques rôties sur fondue de poireaux

Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire

Aumoniere de saint jacques coriandre fraiche et fondue de poireaux

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