recette roti de saumon farci aux st jacques

411 

Médaillons de volaille aux st jacques aux pommes

Bouillon de volaille | Calvados | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Escalope | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Volaille
  750g

412  

Fondue poseidon

Aneth | Bouillon | Citron | Crème | Crevettes | Curry | Eau | Epices | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Mayonnaise | Pétoncle | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Rôti | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g

414 

Crumble de st jacques sur sa crème de poireaux

Beurre demi-sel | Comté | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Poireau | Saint-Jacques | Sel | Sirop
  750g

415 

Crevettes et st jacques croustillantes aux sésame et pavot mayonnaise wasabi et mayonnaise sauce coktail

Concentré de tomate | Crevettes | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile de friture | Ketchup | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pavot | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre | Wasabi | Whisky
  750g

416  

Coquilles st jacques

Béchamel | Champignons | Chapelure | Crevettes | Moules | Saint-Jacques | Vin blanc
  750g

417 

Coquilles st jacques au xagarno, copeaux de jambon de bayonne

Beurre | Cidre | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Vinaigre
  750g

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