recette roti de saumon farci aux st jacques
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Beurre | Cognac | Crème | Huile d’olive | Poisson | Saint-Jacques
750g
Composé de poissons à la crème aux noix de st jacques
Beurre | Cognac | Crème | Huile d’olive | Poisson | Saint-Jacques
750g
Crème d'endives et noix St-Jacques
Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Endive | Huile d’olive | Jus de citron | Noix | Poivre | Sel | Sucre
750g
Velouté de navets aux St Jacques
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Lait | Navet | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Saint-Jacques | Sel
750g
Risotto de courge girolles et coquilles St Jacques
Beurre | Bouillon | Chanterelles | Courge | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Tartare de saumon et Noix de Saint Jacques à l'orange
Menthe | Orange | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
750g
Verrine de saumon fumé et St Môret
Aneth | Ciboulette | Crème fraîche | Jus de citron | Saint Môret | Saumon fumé
750g
217
Ciboulette | Citron | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Carpaccio de St Jacques
Ciboulette | Citron | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Cheesecake Poireaux / St Jacques
Beurre | Blé | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Fromage frais | Herbes de Provence | Oeuf | Pain | Parmesan | Poireau | Saint Môret | Saint-Jacques
750g
219
Beurre | Crème fraîche | Miel | Moutarde | Saint-Jacques
750g
Noix de St Jacques à la façon Cathy
Beurre | Crème fraîche | Miel | Moutarde | Saint-Jacques
750g
Millefeuilles de st jacques aux poireaux
Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Poireau | Poivre | Saint-Jacques
750g
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