recette roti de saumon farci aux st jacques

181 

Carpaccio d'asperges et st jacques marinées au vinaigre de mangue

Asperges blanches | Citron vert | Herbe | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vinaigre
  750g

182 

Noix de St Jacques dorées au sésame sur brochettes de citronnelle...

Citronnelle | Farine de riz | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Mirin | Purée | Saint-Jacques | Sésame | Vinaigre de riz
  750g

184 

Carpaccio de St. Jacques au vinaigre de mandarine Clovis et citron vert

Citron vert | Fleur de sel | Mandarines | Saint-Jacques | Vinaigre
  750g

185 

Trio gourmand : Noix de St Jacques purée de patate douce et fondue de poireaux

Beurre | Lait | Patate douce | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g

187 

Fondue de poireau pomme noisettes maison et St jacques

Beurre | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pétoncle | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

188 

Gratin de St Jacques et poireaux aux noix

Beurre | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Lard fumé | Noix | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Saint-Jacques | Vin blanc
  750g

189 

Quiche poireaux st jacques

Farine | Fromage râpé | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poireau | Saint-Jacques
  750g

190 

Variations sucrées-salées autour de la Noix de St Jacques de la Courgette et de la Fraise

5 baies | Chèvre frais | Courgette | Curry | Fraise | Herbes de Provence | Huile d’olive | Menthe | Muscade | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Vinaigre de framboise
  750g

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