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recette roti de pintade farcie en cocotte

 
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Blanquette de volaille riz blé et quinoa Uncle Ben’s®
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Blanquette de volaille riz blé et quinoa Uncle Ben’s®


Beurre | Blé | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Crème fraîche épaisse | Dinde | Escalope de poulet | Farine | Fond brun | Fond de volaille | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Quinoa | Riz | Sel | Volaille
  A vos assiettes
Rôti de biche mariné  2
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Rôti de biche mariné (2)


5 baies | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Clous de girofle | Eau | Farine | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lard | Laurier | Marinade | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de porc à la sauce vernon
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Rôti de porc à la sauce vernon


Amandes effilées | Beurre | Carotte | Chocolat | Croûtons | Echalotes | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Marinade | Oignon | Persil | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Chapon farci forestier
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Chapon farci forestier


Cèpes | Champignon de Paris | Chapon | Chipolatas | Cognac | Echalotes | Escargots | Estragon | Farine | Girolle | Huile de noix | Lait | Noix | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Oie au pot, farcie avec ses légumes frais


Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Estragon | Fenouil | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oie | Oignon | Pain de mie | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de veau à l’orientale
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Rôti de veau à l’orientale


Ail | Beurre | Carotte | Cumin | Eau | Graines de coriandre | Gros sel | Laurier | Légumes | Oignon | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Pomme de terre | Thé | Thym | Veau | Viande | Vin blanc
  A vos assiettes
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Côtes d'agneau au thym, cocotte de légumes oubliés et purée de vitelottes


Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Laurier | Miel | Panais | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Salsifis | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Curry de volaille, riz basmati à la badiane


Amandes effilées | Ananas | Badianes | Citron | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Farine | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Oignon | Pâte de piment | Poivre | Pomme | Poulet | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre
  Atelier des chefs
969 

Curry de rouget au riz basmati


Ail | Badianes | Cannelle | Cardamome | Citron vert | Coriandre | Curcuma | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poudre de coco | Riz | Rouget | Sel | Sucre | Vin blanc
  Atelier des chefs
970 

Curry de volaille aux fruits exotiques, riz basmati à la cardamome


Amandes effilées | Ananas | Cardamome | Citron | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Farine | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Oignon | Pâte de piment | Piment d’Espelette | Pomme | Poulet | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre
  Atelier des chefs
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