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recette roti de boeuf en croute pour noel

 
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+ de 20 ingrédients Farce Canard Bœuf Foie gras Magret Bourguignon Burger Sauce aigre ... Magret de canard Agneau Canard farci Rôti Concombre Champignon Foie gras mi-cuit

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Salade à l'Est d'Eden
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Salade à l'Est d'Eden


Ail | Banane | Boeuf | Citron | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Eau | Gingembre | Grenade | Haricots | Menthe | Nuoc mam | Papaye | Piment | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Soja | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
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Paupiette de boeuf ou oiseau sans tête


Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Clous de girofle | Echalotes | Fleur de sel | Genièvre | Gros sel | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Rumsteck | Sel | Veau
  750g
Hamburger gastro 'Big Cam' d'Alain
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Hamburger gastro 'Big Cam' d'Alain


Boeuf haché | Ciboulette | Concentré de tomate | Cornichons | Epinard | Graisse de canard | Gruyère | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Worcestershire sauce | Xérès
  750g
Magret de canard en croûte de chocolat
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Magret de canard en croûte de chocolat


Baies rose | Beurre | Carotte | Chocolat | Chocolat noir | Choux de Bruxelles | Courgette | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Muscade | Navet | Oignon | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin rouge
  750g
945 

Jarrets de boeuf braisé


Ail | Beurre | Céleri | Courgette | Farine | Glace | Huile d’olive | Jarret de boeuf | Oignon rouge | Origan | Parmesan | Pâtes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre de chili | Romarin | Sel | Thé | Thym | Tomate | Vin rouge
  750g
Fondue bourguignonne
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Fondue bourguignonne


Ail | Boeuf | Cognac | Cornichons | Echalotes | Herbe | Huile d’arachide | Ketchup | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Safran | Sauce soja | Sel | Tabasco | Thym | Vinaigre | Wasabi
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Tajine d'agneau au fenouil
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Tajine d'agneau au fenouil


Agneau | Ail | Amandes effilées | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Citron | Coriandre | Cumin | Curry | Epaule | Epices | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Velouté concombre et champignon radis noir au canard et champignons farcis
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Velouté concombre et champignon radis noir au canard et champignons farcis


Ail | Bouillon de boeuf | Boursin | Canard | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Crème liquide | Crevettes | Cumin | Fines herbes | Fromage blanc | Herbe | Menthe | Persil | Poivre | Radis noir | Rillettes | Sel
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Magret farci au foie gras sauce aigre douce épicée rattes rôties
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Magret farci au foie gras sauce aigre douce épicée rattes rôties


Ail | Anis étoilé | Armagnac | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cognac | Echalotes | Epices | Foie gras | Fond de volaille | Gingembre | Graisse de canard | Huile d’olive | Magret | Miel | Persil | Pleurote | Pomme de terre | Thym | Vinaigre
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Mini-burger au foie gras mi-cuit


Boeuf haché | Canard | Caramel | Compote | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pain | Petit salé | Poivre | Pruneaux | Salade | Sel | Steak | Sucre | Sucre fin | Tomate | Viande | Viande hachée | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
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