recette ris de veau grand mère
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Cordon bleu forestier de ma grand-mère
Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Escalope de veau | Farine | Fromage | Huile | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Blanquette aillée au persil de ma grand-mère
Ail | Beurre | Eau | Farine | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel
Cuisineaz
33
Cognac | Epaule | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Veau
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de lièvre (façon grand-mère)
Cognac | Epaule | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Veau
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Blanquette Terrine Côte de veau Champignon Boules Lièvre Boulette Viande ... Terrine de lièvre Tarte Lapin Terrine de lapin Dinde Risotto Ail Blanquette de dinde Cordon bleu
Tarte à la viande de ma grand-mère
Ail | Chapelure | Farce | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Pâte brisée | Poivre | Porc | Sel | Veau | Viande
Cuisineaz
36
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Concentré de tomate | Huile | Jarret de veau | Lard | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto de grand mère
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Concentré de tomate | Huile | Jarret de veau | Lard | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
37
Beurre | Champignons | Citron | Clous de girofle | Crème | Dinde | Farine | Fond de veau | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Veau
Cuisineaz
Blanquette de dinde façon grand mère
Beurre | Champignons | Citron | Clous de girofle | Crème | Dinde | Farine | Fond de veau | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Veau
Cuisineaz
38
Cognac | Echalotes | Echine de porc | Lapin | Oeuf | Oignon | Porc | Thym | Veau
Marmiton
Terrine de lapin de mon arriere grand mere
Cognac | Echalotes | Echine de porc | Lapin | Oeuf | Oignon | Porc | Thym | Veau
Marmiton
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Cotes de veau facon grand mere
Champignons | Farine | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
40
Beurre | Bouillon de boeuf | Eau | Fécule de pommes de terre | Oignon | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Veau | Viande hachée
Marmiton
Boulettes de ma grand mere
Beurre | Bouillon de boeuf | Eau | Fécule de pommes de terre | Oignon | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Veau | Viande hachée
Marmiton
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