recette reste de gigot cuit
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Les Saint-Jacques cuites minute dans un consommé de topinambour du chef Julien Montbabut
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Légumes | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Vacherin en coque façon raclette
Jambon | Mont d’or | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande de grison | Vin blanc
Marie Claire
Tourte au jambon endives et champignons
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Endive | Jambon | Mascarpone | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marie Claire
Tourte aux épinards et jambon
Crème | Epinard | Jambon | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marie Claire
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Sauté Tourte au jambon Agneau Volaille Épinards Tomates confites Noix Foie ... Tourte aux épinards Sauté de porc Topinambours Pois chiches Foies de volaille Endive Porc sauté Saint-Jacques Purée de pois Salade Tourte aux champignons Poulet Coque Tajine d'agneau Mi-cuit Endives au jambon
Tajine d'agneau au miel et aux dattes
Agneau | Ail | Amandes | Cannelle | Coriandre | Datte | Epaule | Fenouil | Gigot | Huile d’olive | Huile de friture | Miel | Oignon | Poivre | Safran | Sel
Marie Claire
Sauté de gigot mariné purée de pois chiches
Ail | Cumin | Gigot | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Moutarde | Pois chiches | Poivre | Sauce soja | Sel
Marie Claire
Sauté de gigot d'agneau au basilic et tomates confites
Agneau | Basilic | Gigot | Huile | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Tomate
Marie Claire
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Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Crêtes de poulets | Foies blonds de volailles | Haricots verts blanchis | Huile de noix | Jambon blanc | Persil | Pointes d'asperges sauvages tièdes | Poivre | Salades de saison | Sel | Tomates | Vinaigre de Xérès | Vinaigrette
Marie Claire
Salade aux foies blonds et crêtes de volailles
Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Crêtes de poulets | Foies blonds de volailles | Haricots verts blanchis | Huile de noix | Jambon blanc | Persil | Pointes d'asperges sauvages tièdes | Poivre | Salades de saison | Sel | Tomates | Vinaigre de Xérès | Vinaigrette
Marie Claire
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Porc sauté aux noix de cajou
Cébettes | Céleri branche | Champignon de Paris | Echine de porc | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Germes de soja | Huile d’arachide | Huîtres | Jambon | Noix de cajou | Poivre | Sauce soja
Marie Claire
Poulet landais cuit comme un baeckeoffe
Beurre | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe | Vin blanc
Marie Claire
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