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recette rôti de veau en sauce

 
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Rôti de porc en sauce


Bouillon de viande | Moutarde | Poivre | Rôti de porc | Sel
  Cuisineaz
Rôti de marcassin sauce grand veneur
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Rôti de marcassin sauce grand veneur


ail | beurre | bouquet garni | carottes | échalotes | farine | filets de marcassin | fond de gibier ou fond de veau | gelée de groseilles | huile | jus de cuisson ou eau | oignons | poivre | saindoux | sel | vin rouge | vinaigre de vin rouge
  750g
Magret de canard rôti  sauce au vin rouge et échalotes  gratin dauphinois aux champignons de paris   marrons entiers  cèpes et persil
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Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain
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Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain


Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Magrets rôtis au gingembre compotée de chou rouge à la bière sauce aux griottes
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Magrets rôtis au gingembre compotée de chou rouge à la bière sauce aux griottes


Beurre | Bière | Cassonade | Cerise | Chou rouge | Gingembre | Griottes | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel | Sirop | Veau | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Rôti de filet de porc aux poires et sa sauce au bleu
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Rôti de filet de porc aux poires et sa sauce au bleu


Ail | Bleu | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Poire | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sauge | Sel | Thym
  750g
Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri
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Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri


Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Ciboulette | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Turbot | Vin rouge
  Atelier des chefs
Dinde rôtie et sauce cranberrie
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Dinde rôtie et sauce cranberrie


Beurre | Chapelure | Cranberries | Dinde | Gingembre | Huile | Lard | Oeuf | Oignon | Persil | Porc | Veau
  Notrefamille.com
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Rôti de canard et son riz à la sauce de bacon


Bacon | Canard | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Fond de veau | Girolle | Huile | Marrons | Orange | Pignons | Poivre | Riz | Rôti | Sel
  Cuisineaz
Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
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Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique


Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
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recette rôti de veau en sauce

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