recette puree choux de bruxelles babycook
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Faisan à l'anis étoilé sur sa purée de betteraves
Anis étoilé | Betterave | Beurre | Cannelle | Choux de Bruxelles | Crème fraîche | Echalotes | Faisan | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
750g
Magret de canard en croûte de chocolat
Baies rose | Beurre | Carotte | Chocolat | Chocolat noir | Choux de Bruxelles | Courgette | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Muscade | Navet | Oignon | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin rouge
750g
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Beurre | Choux de Bruxelles | Lait | Muscade | Oignon | Pomme de terre | Saindoux | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Purée brabançonne
Beurre | Choux de Bruxelles | Lait | Muscade | Oignon | Pomme de terre | Saindoux | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Stoemp ou puree belge
Beurre | Carotte | Choux de Bruxelles | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
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Rouleaux d'automne
cardamome | chou rouge | choux de Bruxelles | ciboulette | courge delicata | eau | feuilles de riz | gingembre moulu | graines de courges décortiquées | huile d'olive | huile de sésame | jeunes pousses de chou frisé ou chou kale | nouilles soba au sarrasin | oignon rouge | purée de gingembre | sauce soja | sel | sirop d'érable | vinaigre de riz
Tastemade
Salade de choux de bruxelles crus au chèvre frais et vinaigrette à la purée d'amande
Vanille & Poivre Rose
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Saucisse fumée & choux de Bruxelles rôtis
Chou de Bruxelles | Miel | Moutarde à l'ancienne | Pomme de terre | Saucisse fumée
Jow
Salade de choux de Bruxelles sautés
Chou de Bruxelles | Citron jaune | Noisette | Parmesan | Piment
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Salade choux de Bruxelles pistaches & cranberries
Chou de Bruxelles | Cranberry | Parmesan | Pistaches
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