recette pruneaux a l armagnac
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Pruneaux d'agen confit au vin rouge glace à l'Armagnac
Amandes effilées | Armagnac | Cannelle | Glace | Miel | Muscade | Pruneaux | Vanille | Vin rouge
A vos assiettes
Noix de joue de boeuf aux pruneaux sauce à l'Armagnac
Armagnac | Carottes | Clou de girofle | Farine | Genièvre | Grains de poivre | Huile d'olive | Joues de boeuf | Jus d'orange | Oignons | Piment d'Espelette | Pruneaux | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Zestes d'orange
Avantages
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Armagnac | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sucre | Sucre vanillé | Vin rouge
750g
Petits chaudrons de pot de crème à l'Armagnac pruneaux gorgés et sirop
Armagnac | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sucre | Sucre vanillé | Vin rouge
750g
Mousse glacée de pruneaux IGP et macarons à l'Armagnac
Armagnac | Crème liquide | Macaron | Oeuf (blanc) | Pruneaux | Sucre
Cuisineaz
Rôti de porc aux pruneaux et à la purée d'oignons
Armagnac | Bouillon | Cognac | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pruneaux | Rôti de porc
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Armagnac | Beurre | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte feuilletée | Pignons | Pomme | Pruneaux | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tourte sucrée de pruneaux, flambée à l'armagnac
Armagnac | Beurre | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte feuilletée | Pignons | Pomme | Pruneaux | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
Meilleur du Chef
Filet mignon aux pruneaux sauce armagnac
armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
Meilleur du Chef
Mousse glacée de pruneaux et macarons à l'armagnac (dessert)
Armagnac | Crème liquide | Macaron | Oeuf (blanc) | Pruneaux | Sucre
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