recette poulet vin blanc crème champignon
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Cassolette d'escargots au chablis
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chablis | Champignons de Paris | Crème fraîche épaisse | Échalotes | Escargots en boite | Persil haché | Poivre | Sel | Vinaigre de vin
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Blanquette de saumon au jambon de Parme et basilic par Marion
Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème légère | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon de Parme | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
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bouillon de volaille | cèpes | champignons de Paris | crème fraîche épaisse | Escargots au Chablis | vinaigre de vin
Cuisine & mets
Escargots au Chablis
bouillon de volaille | cèpes | champignons de Paris | crème fraîche épaisse | Escargots au Chablis | vinaigre de vin
Cuisine & mets
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Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Champignons | Crème de soja | Eau | Huile d’olive | Riz | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto de Sophie
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Champignons | Crème de soja | Eau | Huile d’olive | Riz | Vin blanc
Cuisineaz
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Escargot Jambon Filet Canette Blanquette de saumon Morilles Tagliatelles Poêlée ... Foie gras Braisé Asperges Risotto Bouchées feuilletées Cassolette d'escargots Polenta Sauce au vin Royal Mœlleux Filet de sole Vanille Ravioli Sauce blanche Asperges blanches Poulet de Bresse
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Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de veau | Laurier | Marc de bourgogne | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Poulet de Bresse braisé au crémant de Bourgogne
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de veau | Laurier | Marc de bourgogne | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Bouchées feuilletées royales de ma grand-mère
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin | Volaille
Cuisineaz
Tagliatelles aux petits pois et jambon fumé
Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Jambon | Jus de citron | Légumes | Maïzena | Oignon | Parmesan | Petits pois | Pois cassés | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Vin
A vos assiettes
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Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Filet de sole sauce au vin jaune vanillée, poêlée d'asperge blanche aux morilles.
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
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Bouillon de volaille | Caille | Champignons | Crème | Echine de porc | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Oeuf | Poivre | Sel | Vin
Marmiton
Raviolis de caille au foie gras et vin jaune
Bouillon de volaille | Caille | Champignons | Crème | Echine de porc | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Oeuf | Poivre | Sel | Vin
Marmiton
Filet de canette à la bordelaise polenta moelleuse aux champignons de saison
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Canette | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
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