recette poulet vallée d auge carnet de julie

961 

Langoustines royales rôties à la poutargue et risotto au safran et coques sautées au curry

Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chorizo | Coq | Coques | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Langouste | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poutargue | Riz | Safran | Tomate
  750g

962 

Dodines de fine volaille farcies au foie gras

Ail | Canard | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Fenouil | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Margarine | Miel | Muscade | Oie | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  750g

963  

Dinde aux marrons

Beurre | Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Cognac | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Lard | Marrons | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Veau
  750g

964  

Choucroute d'Alsace

Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambonneau | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Saucisson sec | Sel | Vin blanc
  750g

965 

Cake façon poulet basquaise

Ail | Bouquet garni | Emmental | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g

966 

Poulet au beurre indien pauvre en sel

Ail | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Cardamome | Coriandre | Crème | Curcuma | Gingembre | Oignon | Pâtes | Piment | Poitrine | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Yaourt
  Cuisineaz

967 

Soupe orientale au boeuf et légumes

Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Fèves | Germes de soja | Gingembre | Huile de colza | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Riz | Sel | Vermicelles
  Cuisineaz

969 

Soupe orientale au poulet et légumes pauvre en sel

Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Fèves | Germes de soja | Gingembre | Huile de colza | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Vermicelles
  Cuisineaz

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