recette poulet vallée d auge carnet de julie
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15 à 20 ingrédients Fondue chinoise Entrée Volaille Risotto Fricassé Goûter Soupe Brochet ... Nouilles de riz Champignon Courgette Brochette Riz thaï Ananas Velouté de courgette Citron Poulet thaï Paëlla Soupe de courge Snack Blé Crevette
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Emincé de volaille à l'indienne (plat principal)
Amandes effilées | Ananas | Banane | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Farine | Huile | Lait de coco | Matière grasse | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Riz | Sel
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Soupe veloutée ornée d'un suprême de courgette façon cocktai (entrée)
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Courgette | Crème fraîche | Croûtons | Echalotes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tapioca | Tomates pelées
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Pad thai nouilles de riz aux crevettes et aux poulet (plat principal)
Ail | Bouillon de légumes | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Epices | Escalope de poulet | Huile | Huîtres | Noix de cajou | Nouilles | Oignon | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel
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Paella antillaise à l’ananas et à la papaye (plat principal)
Ail | Ananas | Cuisse de poulet | Curry | Fond de volaille | Huile d’olive | Mangue | Moules | Oignon | Papaye | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
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Risotto aux champignons et roquette (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Girolle | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Roquette | Sel | Thym | Vin blanc
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Fricassée de volaille aux langoustines (plat principal)
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Huile | Langoustine | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
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Fondue chinoise en brochettes (plat principal)
Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Courgette | Crevettes | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Radis | Riz | Sel | Yaourt
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Risotto de blé aux herbes citronnées (plat principal)
Blé | Bouillon | Bouillon de volaille | Citron | Citronnelle | Coriandre | Crème fraîche | Ebly | Escalope de poulet | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Orange | Poivre | Risotto | Sel
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Fondue chinoise (snack / goûter)
Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Courgette | Crevettes | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Radis | Riz | Sel | Yaourt
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Poulet au gingembre et au miel (plat principal)
Cannelle | Cardamome | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Eau | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Paprika | Poivron | Raisins secs | Riz | Sauce soja | Sel
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