recette poule faisane

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Pomme de terre Abricot sec Foie gras Figues Canard Pleurote Tagliatelles Champignons de Paris Crème fraîche Vin blanc Échalotes

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Poule faisane en cocotte farcie à la poitrine fumée et aux truffes

Epicurien

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recette poule faisane

Poule faisane en cocotte farcie à la poitrine fumée et aux truffes

Kits cocktails premium : Offrez ou savourez des moments inoubliables

Coffre de poule faisane façon Rossini, cuisses confites et pommes râpées

Suprême de poule faisane farci aux fruits secs, façon Rossini

Tourte de poule faisane, colvert et pintade, légumes anciens

Bouillon pomme-fenouil et poule faisane, d'après Pascal Barbot

Le suprême de poule faisane au poivre et aux fruits

Salmis de faisan au crémant

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