recette potimarron et châtaigne
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Soupe de potimarron Velouté Velouté de potimarron Velouté de châtaignes Crème de potimarron Céleri Crème de châtaignes Velouté de céleri ... Céleri rave Roquefort Chèvre Espuma Râpé Pomme de terre Croustillant Huile Velouté de pommes de terre Brunoise Truffes
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Velouté de potimarron , brunoise de châtaignes , espuma de reblochon au lard croustillant
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