recette potée au chou blanc
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Potée alsacienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou | Epaule | Genièvre | Graines de coriandre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Navet | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisson sec | Sel | Thym
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Potée au chou
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Clous de girofle | Haricots blancs | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc
Elle à table
Potée lorraine
Carottes | Chou frisé | Haricots blancs | Jarret de porc demisel ou jambonneau petit salé | Lard de poitrine | Navets | Oignon | Palette de porc | Pommes de terre | Saucisses à cuire
Elle à table
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Potée maria paradis (plat principal)
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Lard fumé | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poularde | Poule | Saucisse | Sel
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Potée de printemps (plat principal)
Carotte | Chou | Ciboule | Gros sel | Haricots verts | Jarret de veau | Lard | Petit salé | Poivre | Pomme de terre
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Potée (plat principal)
Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Echine de porc | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Sel
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Potée aux choux portugais
Beurre | Chou | Eau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Potée de boeuf et poulet au chou
Ail | Bouillon | Chou | Concentré de tomate | Jarret de boeuf | Lard | Laurier | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron | Poulet | Riz | Saindoux | Sel
aufeminin cuisine
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Potée complète pour l'hiver
Beurre | Carotte | Chou | Clous de girofle | Côte de porc | Lard fumé | Oignon | Petit salé | Plat de côte | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Saucisson à cuire
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Potée de chou à l'auvergnate
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Farine | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Saucisse | Vin blanc
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