recette pomme de terre foie gras

141 

Velouté de potimarron au foie gras

Clous de girofle | Coriandre | Eau | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Tomate
  750g

142 

Soupe de céleri au foie gras

Canard | Céleri-rave | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

143 

Pot au feu de foie gras, homard et légumes anciens

Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Eau | Foie gras | Homard | Légumes | Pomme de terre | Radis | Rutabagas
  750g

144 

Paupiettes de poulet au foie gras & sa sauce aux morilles

Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Fond de veau | Fruit | Huile d’olive | Morilles | Noix | Poire | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Sel
  750g

145 

Gratin dauphinois au foie gras

Crème liquide | Foie gras | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g

147 

Brochette escargot foie gras et velouté de vitelotte aux cèpes

Bouillon de légumes | Cèpes | Escargots | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Oeuf | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

148 

Parmentier de potiron, canard et foie gras

Champignon de Paris | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Muscade | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
  Cuisineaz

150 

Eclairs salés au foie gras sur purée d'artichaut

Artichaut | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Sucre
  Cuisineaz

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