recette polenta michel sarran
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Une belle salade amoureuse
Betterave | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Groseilles | Mesclun | Mozzarella | Orange | Pain de mie | Poivre | Polenta | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigrette
750g
Croque monsieur ou sgranocchia signore
Beurre | Chapelure | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Mozzarella | Noisettes | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel
750g
Roulé de truite fumée d'aquitaine au roquefort Papillon frite de polenta au roquefort
Beurre | Crème liquide | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Roquefort | Sel | Semoule | Truite fumée
750g
Saltimbocca de veau au Comté et Polenta au Comté
Bouillon de volaille | Comté | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
750g
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Légumes Crème Pesto Truite Ricotta Croquant Veau Roquefort ... Courgette Saltimbocca de veau Roulé Chèvre Croque-monsieur Mascarpone Variation Friture Flan de courgette Crème de mascarpone Mœlleux Salade Crevette
Flan de polenta à la ricotta courgettes & chèvre
Basilic | Bouillon de légumes | Bûche de chèvre | Courgette | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Polenta | Ricotta
750g
Crémé de polenta à la sauge
Bouillon de légumes | Crème de soja | Crème liquide | Eau | Grains de maïs | Muscade | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Semoule
750g
Variation de légumes moelleux à la polenta
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Cœur d’artichaut | Echalotes | Endive | Fenouil | Huile de noix | Lait | Légumes | Petits pois | Polenta | Radis | Rutabagas | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
750g
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Polenta crémeuse au mascarpone et crevettes au lard
Bouillon de légumes | Ciboulette | Crevettes | Lard | Mascarpone | Poivre | Polenta | Sel
750g
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