recette polenta crémeuse

11 

Saltimbocca de veau au chèvre et au jambon de Parme polenta crémeuse aux 2 olives

Beurre | Bûche de chèvre | Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Olives noires | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

12 

Osso bucco au Vin Rouge & Polenta crémeuse au Parmesan

Ail | Anchois | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Céleri | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait | Mascarpone | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Vin rouge
  Cuisine Addict

13 

Daurade vapeur à la poivronnade polenta crémeuse aux champignons

Alcool | Baies rose | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Daurade | Eau | Huile d’olive | Lait | Poivre | Poivron jaune | Polenta | Sel | Trompette de la mort | Vinaigre
  Atelier des chefs

14 

Aiguillettes de canard au miel et baies roses et polenta crémeuse

Baies rose | Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Polenta | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

15 

Steak de Poulet gratiné et sa polenta crémeuse à la châtaigne

Châtaignes | Coq | Huile de noix | Lait | Noisettes | Polenta | Poulet | Sauce tomates | Steak | Vinaigre balsamique
  750g

16 

Polenta crémeuse au mascarpone et crevettes au lard

Bouillon de légumes | Ciboulette | Crevettes | Lard | Mascarpone | Poivre | Polenta | Sel
  750g

17 

Perdrix au Xérès cannelle et laurier et sa polenta crémeuse au thym

Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Crème liquide | Lait | Laurier | Oignon | Perdrix | Poivre | Polenta | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
  750g

18 

Aiguillettes de canard fermier des Landes panées figues-noisettes et sa polenta crémeuse

Canard | Carotte | Confiture | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Figues | Noisettes | Oignon | Piment | Polenta | Sel
  750g

19 

Boeuf laqué et croustillant et sa polenta crémeuse

Ail | Beurre | Boeuf | Fleur de sel | Fond de veau | Huile de noix | Lait | Noisettes | Parmesan | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Sucre | Thym
  750g

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