recette poirier cyril lignac
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Merlan pané - Cyril Lignac
Beurre | Chou vert | Ciboulette | Crème liquide entière | Eau | Filet de merlan | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Jus de clémentine | Lard fumé paysan | Oeufs de poisson | Pain de mie | Poivre du moulin
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Tarte aux mendiants - Cyril Lignac
amande | figue | miele | noisette | noix | oeuf | pâte sablée | raisin | sucre | vanille
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Galette de pommes de terre au Laguiole - Cyril Lignac
crème liquide entière | farine | huile d'olive | Laguiole | œuf | poivre | pomme de terre | roquette | sel | tomate cerise | vinaigre balsamique blanc
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Risotto de coquillettes au jambon - Cyril Lignac
Ail | Bouillon de volaille | Ciboulette | Coquilette | Crème fraîche | Jambon | Oignon | Parmesan
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Lasagnes à la forestière - Cyril Lignac
Beurre | Champignon brun de Paris | Cuisse de canard confite | Estragon | Farine | Feuille d'épinard | Feuille de pâte à lasagne | Huile d'olive | Lait entier | Parmesan | Poivre du moulin | Sel fin | Trompette de la mort
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Ceviche de gambas grillées et mangue - Cyril Lignac
ail | citron vert | coriandre | cumin | fleur de sel | gambas | gingembre | huile d'olive | mangue | oignon rouge | orange | paprika | piment jalapeno | poivre
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Saumon aux fruits de la passion - Cyril Lignac
citron vert | feuilles de coriandre | fleur de sel | huile d'olive | jus de passion | poivre Timut | saumon | vinaigre balsamique blanc
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Pancakes tout chocolat sans gluten - Cyril Lignac
beurre | cacao en poudre | chocolat gjanduja | creme liquide | farine de riz | lait entier | levure chimique | oeuf | sauce chocolat au gianduja | sirop d'erable | sucre | sucre en poudre | yaourt grec
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Tarte fine aux pommes - Cyril Lignac
banane | citron | gingembre | miel | pâte feuilletée | pomme | sucre | sucre cassonade | zeste
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Boeuf bourguignon - Cyril Lignac
ail | beurre demi-sel | carottes | champignons de paris | eau | feuille de laurier | huile d'arachide | lardons fumés | oignons | oignons grelots | poivre | poudre de fond de veau | sauté de bœuf | sel | thym | vin rouge corsé
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